Производство и реализация мясных изделий (вареные, копченые, полукопченые, сырокопченые, сыровяляные, деликатессы, полуфабрикаты, свежее мясо) по Тамбову и Тамбовской области.
Мясоперерабатывающий комбинат "Максимовский" (г. Тамбов) является мясоперерабатывающим предприятием, производителем и поставщиком колбасных изделий и полуфабрикатов под маркой "Максимов".